据珠海市价格监测中心监测，2010年1月，我市粮食价格小幅上升，食用油价格有升有降，副食品价格稳中有降；生猪出场价格和禽类价格有所下降，猪肉价格有所上升；蔬菜和水产品价格有升有跌，水果价格稳中有涨；成品油价格以降为主，液化石油气价格继续小幅上升;防控甲型H1N1流感疫情相关药品和应急小商品价格大致稳定。
　　一、基本情况
　　（一）粮食价格小幅上升，食用油价格有升有降
　　1月，粮食价格小幅上升，标一早籼米、标一晚籼米、珍珠米、丝苗(油粘)米、富强面粉、波纹面、挂面都有所上涨，月均价格分别为1.63元/500克，1.77元/500克，2.09元/500克，2.59元/500克，1.82元/500克，3.90元/500克和3.00元/500克；环比分别上涨0.62%、0.95%、2.61%、4.02%、1.68%、2.63%和3.45%；同比分别上涨5.84%、7.72%、21.71%、16.52%、5.81%、30%和25%。
食用油价格有升有降。桶装的花生油、大豆调和油月均价格分别为17.17元/500克和11.03元/500克,环比分别上升1.62%和7.89%。散装的菜籽油和大豆油月均价格均为5.03元/升, 环比均下降8.48%。
　　（二）生猪出场价格和禽类价格有所下降，猪肉价格有所上升
　　生猪出场价格有所下降，第一周为6.35元/500克,第二周为6.40元/500克,第三周为6.30元/500克, 第四周为6.18元/500克。
　　猪肉价格有所上升。精瘦肉月均价格11.00元/500克，肋条肉月均价格8.50元/500克, 鲜牛肉月均价格为25.00元/500克，环比分别上升10%、6.25%和38.89%。
　　活鸡月平均价格为8.67元/500克,环比下跌5.45%,鸡肉月平均价格为6.17元/500克，与上月持平。鸡蛋月平均价格为4.13元/500克，环比上升3.33%。
　　（三）蔬菜和水产品价格有升有跌，水果价格稳中有涨
　　监测的15个品种中，价格上涨的有7个，涨幅超过50%的有1个，其余6个的涨幅都没有达到30%。下跌的有7个，跌幅都没有达到30%。其中,环比上涨的品种:萝卜1.13元/500克, 环比上涨70%;韭菜2.77元/500克，环比上涨27.69%;胡萝卜1.60元/500克,环比上涨26.32%;大白菜1.23元/500克,环比上涨23.33%;油菜1.33元/500克,环比上涨14.29%;土豆1.80元/500克，环比上涨12.50%;西红柿1.93元/500克,环比上涨9.43%。环比下跌的品种: 芹菜1.87元/500克,环比下跌25.33% ; 豆角3.33元/500克，环比下跌20%;蒜苔3.67元/500克，环比下跌12%；黄瓜1.60元/500克,环比下跌9.43%;尖椒1.93元/500克,环比下跌3.33%;青椒2.10元/500克,环比下跌3.08%;圆白菜1.13元/500克,环比下跌2.86%。茄子1.93元/500克，与上月持平。带鱼月平均价格为11元/500克, 环比上涨13.79%。草鱼月平均价格为6.50元/500克,环比下跌13.33%。鲤鱼月平均价格为4.57元/500克, 环比下跌11.61%。
　　苹果月平均价格为4.00元/500克，与上月相同。芦柑、西瓜和香蕉月平均价格分别为2.33元/500克， 1.60元/500克，1.53元/500克，环比分别上涨84.21%、6.67%和2.22%。
　　（四）成品油价格以降为主，液化石油气价格继续小幅上升
　　93号、97号汽油月均价格分别为6850元/吨、7300元/吨，环比分别下降1.91%和2.45 %,同比分别上升16.43%和12.31%。0号柴油月均价格为6423.33元/吨,环比上升3.60%,同比上升29.76%。
14.5公斤装液化石油气，全市平均价格为105元/瓶，环比上升1.94%,同比上升39.68%。
　　(五) 防控甲型H1N1流感疫情相关药品和应急小商品价格大致稳定
　　根据调查巡视和监测点（药店、医院、超市）提供的情况，抗流感疫情相关的药品除奥司他韦(达非)胶囊(上海罗氏)的供应偏紧外，其它各品种一直保持稳定，医院的处方药品价格与出现H1N1流感疫情前基本保持一致（除乳酸左氧氟沙星氧化钠注射液、左氧氟沙星注射液和左氧氟沙星滴眼液因采购价格变化而略有变动外），且药品库存充足。市场防控流感疫情相关小商品价格也大致保持稳定。
　　二、原因分析和后期预测
　　（一）1月份，我市粮食价格继续小幅上升，主要原因是：在国家继续出台政策稳控粮价的形势下，随着市场进入消费旺季，需求升温和部分进口农产品涨价影响所致。虽然近期我市粮食市场价格仍将面临一定的上行压力，但库存充足。今年2月份，预计我市粮食价格将维持稳定上升，出现大幅涨落的可能性不大。食用油价格由于受国际大豆、豆油价格的波动和国内油料作物相对减产影响，加上临近春节，需求增加，预计可能会继续盘整趋升。
　　（二）1月份，我市生猪出场价格有所下降的原因是：由于临近春节生猪出栏量大幅增加和国家推出一部分冻肉储备等因素造成。目前猪肉价格有所上升，其原因主要是由于我市经济逐步向好和居民收入增加，对猪肉的消费预期上升所致。预计2月份，由于市场转入消费旺季,我市猪肉价格仍将维持小幅趋升的态势。
　　（三）蔬菜价格有升有跌。但普遍涨幅和跌幅都不大。原因是天气稳定，保证了我市蔬菜生产和供应充足，致使大部分蔬菜价格较稳定。预计2月份，我市蔬菜价格将随着北方持续低温和雨雪天气影响及临近春节而有所上涨。
　　（四）成品油价格以降为主，液化石油气价格继续小幅上升。据中石油珠海分公司统计反映，上月底至1月初,国际原油上涨,触及四周高位,加上元旦假期,客户购买热情有所提高,销售好转,其中柴油成交较好,在8日上涨到6450元/吨，但汽油销售疲软，价格小幅向下盘整。总体来看，1月份是我市销售的淡季，终端需求低迷，社会油站按需进货。预计2月份，国内成品油价格可能会继续小幅向下调整。我市瓶装液化气价格1月份出现继续上涨行情是由于受国际原油价格高企，进口气和国产气批发价格全面上升，同时持续低温天气等综合因素影响所致。预计2月份，我市瓶装液化气零售价格将可能呈现继续盘升的态势。